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トップページ ｜ 販売済み ｜ 講座〈感覚・知覚の科学〉　４　味覚・嗅覚
詳細

講座〈感覚・知覚の科学〉　４　味覚・嗅覚

価格: 3,675円(税別)
(税込: 4,042円)
定価: 5,040円
著者/訳者名 内川惠二／総編集
巻の著者名 近江政雄／編集
出版社名 朝倉書店 (ISBN：978-4-254-10634-3)
発行年月 2008年01月
20080917

状態：並上
【新品同様/並上/並/並下/可の5段階評価】

目次
１　味覚の生理学（味覚の分子生理学
味覚の神経生理学
味覚中枢の非侵襲計測
嗅覚・味覚（化学感覚）の誘発応答計測時の注意点）
２　味覚の心理物理学（味覚の体系／味の種類
味覚の特性
味覚と他の感覚との統合）
３　嗅覚の生理学（嗅覚の分子生理学
嗅覚の神経生理学
嗅覚の非侵襲計測?非侵襲計測法による人間の嗅覚中枢の研究）
４　嗅覚の心理物理学（嗅覚の体系／ニオイの分類
嗅覚の特性
嗅覚と他の感覚との統合
嗅覚インタフェース）